Vor kurzem hatte ich das Vergnügen, in Heidelberg die Eröffnung des veganen Cafés / Restaurants „Holy Kitchen“ fotografieren zu dürfen. Die liebe Meike, Chefin des Hauses, beliefert mit ihrem Catering-Service schon seit 2012 unter anderem Hochzeiten, wodurch ich sie auch kennenlernte. Nun hat sie den Sprung zum Ladengeschäft gewagt und bietet dort allerlei Köstlichkeiten an, unter anderem Süßigkeiten wie Kuchen, Torten und Cupcakes, aber auch täglich wechselnde herzhafte warme Gerichte – und zwar allesamt ohne tierische Inhaltsstoffe! Wer sich also in Heidelberg vegan ernähren möchte, sollte unbedingt mal in der Kettengasse 7 vorbei schauen und einen schönen Gruß von mir ausrichten. 🙂
Viel Erfolg mit deinem Restaurant, Meike! Ich drücke dir die Daumen, dass du bald größere Räumlichkeiten brauchen wirst, um den Ansturm der Gäste bewältigen zu können. Und dann bin ich gerne wieder zur Stelle! 😉
